*

ConreusExperimentals

A partir del febrer del 2015 el Marc Talavera va iniciar uns cultius experimentals amb llavors de 43 espècies silvestres diferents com a part del seu doctorat. L'objectiu és estudiar el comportament d'aquestes espècies d'interès medicinal o alimentari en cultius de secà en condicions de mínima intervenció per tal de trobar cultius alternatius d'alt valor ecològic que ajudin a diversificar el paisatge agrari i alhora treure'n un rendiment econòmic.

Una part fonamental d'aquest estudi passa per organitzar degustacions i experiències en les que els consumidors potencials entrin en contacte amb aquests nous productes. D'aquesta manera es podrà avaluar la possibilitat real d'obrir un espai comercial per a aquests productes.

Entra